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泡菜质量通则

[ 注：本标准即将实施，距离实施日期还有509天]
标 准 号： GB/T 48084-2026
替代情况：
发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位： 吉香居食品股份有限公司、广元市吉香居食品有限公司
发布日期： 2026-08-28
实施日期： 2028-03-01
点 击 数：
更新日期： 2026年10月09日
下载地址：点击这里 240.63 KB
下载点数：30点（VIP会员免费）
内容摘要

本文件规定了泡菜的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存，给出了产品的分类，描述了试验方法。

本文件适用于泡菜生产、检验和销售。

上一篇： 料酒质量通则
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