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水产品流通管理技术规范

标 准 号： GB/T 24861-2024
替代情况： 替代 GB/T 24861-2010
发布单位： 国家市场监督管理总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位： 广东鱼兴港水产有限公司、珠海强竞供应链管理集团有限公司、山东美佳集团有限公司等
发布日期： 2024-06-29
实施日期： 2025-01-01
点 击 数：
更新日期： 2025年08月26日
内容摘要

本文件规定了水产品流通管理过程的基本要求、水产品接收、运输、贮存和销售的要求，描述了记录等相应的证实方法。  
本文件适用于活体、鲜和冷冻动物性水产品从接收到销售的技术管理。

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