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咸鱼

标 准 号： GB/T 30894-2024
替代情况： 替代 GB/T 30894-2014
发布单位： 国家市场监督管理总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位： 珠海强竞供应链管理集团有限公司、阳江市永昊水产有限公司、山东美佳集团有限公司等
发布日期： 2024-06-29
实施日期： 2025-01-01
点 击 数：
更新日期： 2025年08月26日
内容摘要

本文件规定了咸鱼的原辅料、加工用水、感官、理化指标和净含量等的要求，描述了相应的试验方法，同时规定了检验规则、标识、包装、运输和贮存。  
本文件适用于咸鱼的生产、加工和销售。

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