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生猪屠宰产品品质检验规程

标 准 号： GB/T 17996-1999
替代情况：
发布单位： 国家质量技术监督局
起草单位： 国家国内贸易局肉禽蛋食品质量检验测试中心
发布日期： 1999-11-10
实施日期： 1999-12-01
点 击 数：
更新日期： 2025年09月13日
内容摘要

本标准规定了生猪屠宰加工过程中产品品质检验的程序、方法及处理。

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