本文件描述了胶体金快速定量法测定T-2/HT-2毒素的方法,规定了试剂和材料、仪器设备、样品制备、样品测定、结果表述和精密度的要求。
本文件适用于小麦、玉米中T-2/HT-2毒素总量的快速定量检测。
本文件的方法检出限为5μg/kg,定量限为11μg/kg。