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本标准规定了糖料甘蔗和蔗渣蔗糖分、锤度及纤维分测定方法。 本标准适用于糖料甘蔗和蔗渣的蔗糖分、锤度及纤维分湿式分解法分析。

本标准规定了热塑性淀粉的术语和定义、标识、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以各种天然淀粉为主要原料，通过物理改性或/和化学改性处理后，所制得的用于生产塑料材料及制品的热塑性淀粉。

本标准规定了应用气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱仪测定乙醇稳定碳同位素比值（13C/12C）的方法。 本标准适用于白酒和酒精中乙醇的稳定碳同位素比值(13C/12C)的测定。

本标准规定了未经分离二次氧化产物的油脂直接测定2?硫代巴比妥酸值（TBA值）的方法。 本标准适用于动植物油脂、脂肪酸及其酯类、乙二醇酯类等。

本部分规定了建立、实施和保持前提方案（PRPs）的要求，用于保持环境卫生以及控制食品链内的食品安全危害。 本部分适用于各种规模和复杂程度的农场生产组织（包括单个农场或农场组）。 本部分适用于农作物种植（例如谷物、水果、蔬菜）、农场动物养殖（例如牛、家禽、猪、鱼…

本标准规定了中国好粮油 稻谷的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。 本标准适用于中国好粮油的国产单品种商品稻谷。

本标准规定了中国好粮油 大豆的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。 本标准适用于中国好粮油的国产食用单品种商品大豆。

本标准规定了中国好粮油 杂粮的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。 本标准适用于中国好粮油的国产食用或食品工业用单品种，且满足本标准杂粮定义的商品杂粮。

本标准规定了中国好粮油 杂豆的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。 本标准适用于中国好粮油的国产食用或食品工业用单品种，且满足本标准杂豆定义的商品杂豆。

本部分规定了建立、实施和保持前提方案（PRPs）的要求,以助于控制食品包装生产带来的食品安全危害。 本部分适用于各种规模和复杂程度的生产食品包装和（或）中间产品的组织。本部分不适用于食品供应链中的其它组织或活动。

规定了小麦粉馒头加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和感官评价条件、感官评价方法及结果表述。

本标准规定了鲜食果蔬城市配送中心的术语和定义、总则、一般要求、服务流程及要求、产品追溯、投诉处理、评价与改进等。

本标准规定了一种基于三磷酸腺苷(Adenosine triphosphate,ATP)生物发光原理进行食品接触表面清洗消毒效果评价的试验方法。 本标准适用于采用三磷酸腺苷生物发光法对食品接触表面清洗消毒效果进行的评价。

本标准规定了林业生物质原料中淀粉测定的术语和定义、原理、试剂、溶液配制、仪器设备、操作步骤、结果处理和表述、重复性。 本标准适用于包括林产品（如木材、竹材、藤材等）、林业剩余物(如枝丫、锯末、木屑、梢头、板皮和截头、果壳和果核等采伐剩余物和加工剩余物)等在内…

本标准规定了测定林业生物质原料中蛋白质含量的方法、试剂与材料、仪器与设备、分析步骤以及结果表述等。 本标准适用于木材、竹材、藤材、树皮、树叶、果壳等林业生物质原料。

本标准规定了低聚木糖的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以玉米芯为原料，经酶解精制而成的低聚木糖。

本标准规定了大豆茎褐腐病菌的检疫鉴定方法。

本标准规定了天然香辛料的分类方法、分类原则。 本标准适用于天然香辛料的生产、科研、教学、贸易、检验及其他有关领域。 　　

本标准规定了食品制造业的基本单元操作过程中使用射频标签和读写器作为物品识别和信息采集手段的基本要求、系统性能测试要求以及系统应用要求等内容。 本标准适用于食品制造企业为实现食品质量安全管控和追溯，而使用射频识别系统进行制造资源标识、信息采集处理及交换的活动。

本标准可作为选样和部署射频标签和读写器的重要参考。

本标准规定了在食品制造业的基本单元操作过程中采用射频识别技术时，射频标签中存储的信息结构和唯一标识编码。  

本标准规定了膜芯片法检测大豆、油菜中外源基因成分的防污染措施、抽样与制样、原理、试剂与标准品、仪器与设备、试验方法和流程、结果判断、确证实验、结果表述。? 本标准适用于大豆、油菜中外源基因成分的定性检测。

本标准规定了玉米胚的术语和定义、质量要求、食品安全、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。 本标准适用于商品玉米胚。

本标准规定了茶叶化学分类方法的术语和定义、原理、特征性化学因子的检测和表述、分步判别方法、分类结果的复判。 本标准适用于绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶的分类。 本标准不适用于以这些基本茶类为原料的再加工茶叶产品。

本部分规定了大叶种绿茶的术语和定义、产品规格与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 　　本部分适用于以大叶种茶树(Camellia sinensis（L.）O.Kuntze)的芽、叶、嫩茎为原料，经过摊青、杀青、揉捻、干燥、整形等工艺制成的绿茶产品。

本部分规定了茯茶的术语和定义、产品分类和分级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以黑毛茶为主要原料，经过毛茶筛分、半成品拼配、渥堆、汽蒸、压制（或不压制）成型、发花、干燥、成品包装等工艺制成的茯茶产品。

本标准规定了整粒白胡椒(Piper nigrum Linnaeus) 和白胡椒粉的技术要求、试验方法以及包装、标志、贮运条件。 本标准适用于白胡椒的质量评定及其贸易。 本标准不适用于轻质白胡椒。 　　

本标准规定了整粒黑胡椒(Pipper nigrum Linnaeus) 和黑胡椒粉的技术要求、试验方法以及包装、标志。 本标准适用于黑胡椒的质量评定及其贸易。 本标准不适用于轻质黑胡椒。

本标准规定了蜜蜂白垩病的诊断技术。

本标准规定了食品用富营养素酵母的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于富营养素酵母的生产、检验和销售。 本标准不适用于经过螯合或者吸附等非发酵过程得到的含相关营养素的酵母。

本标准规定了小麦条锈病（Puccinia striiformis West.）的术语和定义、流行分区、综合防治策略、分区治理措施和主要防治技术。 本标准适用于小麦条锈病的防治。

本标准规定了低聚糖的术语和定义、分类、命名方法、技术要求、试验方法和标签要求。本标准适用于以天然产物或其转化物为原料，经酶法、酸碱法转化或直接提取工艺制成的液态或固态（粉末状、结晶状)食用或饲用低聚糖产品。

本标准规定了甜菜的技术要求、试验方法、检验规则和运输、贮存的要求。 本标准适用于糖料甜菜收购。

本部分规定了固态速溶茶中总灰分测定的原理、试剂、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。 本部分适用于固态速溶茶总灰分的测定。

本标准给出了以咖啡贸易中使用的合约条款为基础，用于卖买生咖啡说明方法的指南。 本标准规定了生咖啡的取样、包装、标志、贮存和运输。 本标准适用于GB/T 18007-2011规定的生咖啡。

本标准规定了袋泡茶的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以茶叶（包括经窨花工艺制成的花茶）为原料，用过滤材料包装而成的袋泡茶。 本标准不适用于添加其他植物原料和食用香精香料的袋泡茶。

本标准规定了苹果皱果类病毒的检疫鉴定方法。 本标准适用于可能带有苹果皱果类病毒的植物材料的检测鉴定。 　　

本标准规定了红茶加工的术语和定义、要求、工艺流程、初制技术、精制技术、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。?本标准适用于红茶的加工。

本标准规定了乌龙茶的术语和定义、加工条件、原料要求、加工工艺、质量管理。 本标准适用于乌龙茶的加工。

本标准规定了采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法定量测定磷脂含量的方法。? 本标准适用于粗制含油卵磷脂、无油卵磷脂和从植物油脂中提取的卵磷脂。? 由于溶血磷脂酰乙醇胺、溶血磷脂酰肌醇、溶血磷脂酸分离效果不好，本标准不适用于动物卵磷脂、反刍动物卵磷脂以及酶解卵…

本标准规定了蜂王浆的生产条件、生产过程控制和运输。 本标准适用于蜂场的蜂王浆生产。

本标准规定了赤砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以甘蔗、甜菜或原糖为直接或间接原料生产的赤砂糖。

本标准规定了方糖的要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于以白砂糖为原料，加工生产而成的方糖。

本标准规定了测定植物油脂加热试验的术语和定义、原理、仪器和用具、试样的制备、操作步骤、结果计算和表示等。 本标准适用于植物油脂。

本标准规定了红糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以甘蔗为原料，经提取糖汁，清净处理后，直接煮炼不经分蜜制炼而成的红糖。

本标准规定了使用X射线荧光光谱法进行镉含量快速筛查和定量测定的原理、仪器设备、样品制备、样品测定与结果表述。 本标准适用于稻谷及其制品中镉含量的测定，定量测定方法的检出限为0.046 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。

本标准规定了冰糖的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于制糖工业中利用白砂糖或原糖为原料生产的冰糖。

本标准规定了电感耦合等离子体发射光谱法测定谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷的原理、试剂和材料、仪器和设备、操作步骤、结果计算和表示及其精密度要求。 本标准适用于谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁…

本标准规定了低聚异麦芽糖的术语和定义、符号、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。?本标准适用于低聚异麦芽糖的生产、检验和销售。

本标准规定了绵白糖的要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于制糖工业中利用甜菜、甘蔗等为原料生产的绵白糖。

本标准规定了黄茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以茶树[Camellia sinensis (L.)O. Kuntze]的芽、叶、嫩茎为原料，经摊青、杀青、揉捻（做形）、闷黄、干燥、精制或蒸压成型的特定工艺制成的黄茶产品。

本标准规定了谷物与豆类千粒重的测定方法。 本标准适用于所有的谷物与豆类，但不适用于播种用的种子。

本标准规定了大米粒型分类与检验方法的术语和定义、分类、判定规则和检验方法。? 本标准适用于大米、糙米和糯米。

本标准规定了白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于以甘蔗、甜菜或原糖为直接或间接原料生产的白砂糖。

本标准规定了小麦粉面条加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和评价条件、评价方法及结果表述。 本标准适用于小麦粉面条蒸煮品质的评价。

为规范粮食工程项目可行性研究报告编制深度,保证其编制的质量和完整性,制定本规定。 本规定适用于以粮食、油料及其制品为原料的仓储、加工和流通设施建设工程项目可行性研究报告的编制。

本标准规定了白砂糖的试验方法。 本标准适用于制糖工业中以甘蔗、甜菜或原糖为原料生产的白砂糖。

本标准规定了简易仓、罩棚、简易囤的术语和定义、要求、日常管理与技术措施和安全生产。 本标准适用于简易仓、罩棚、简易囤的粮食储藏。

本标准规定了利用图像分析法测定稻谷黄粒米含量的术语和定义、原理、仪器、扦样和分样、操作步骤、结果表示和重复性、再现性等要求。 本标准适用于稻谷和大米黄粒米含量的测定。?

本标准规定了食糖的定义及类别。 本标准适用于食糖的生产、销售、使用和检验等。