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绿茶 第2部分:大叶种绿茶

标 准 号: GB/T 14456.2-2018
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、云南省产品质量监督检验研究院、云南省腾冲市高黎贡山生态茶业有限公司
发布日期: 2018-02-06
实施日期: 2018-06-01
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更新日期: 2018年04月28日
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内容摘要

本部分规定了大叶种绿茶的术语和定义、产品规格与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
  本部分适用于以大叶种茶树(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)的芽、叶、嫩茎为原料,经过摊青、杀青、揉捻、干燥、整形等工艺制成的绿茶产品。

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