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食品接触表面清洗消毒效果试验方法 三磷酸腺苷生物发光法

标 准 号: GB/T 36004-2018
替代情况:
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位: 上海市计量测试技术研究院、中国日用化学工业研究院、艺康(中国)投资有限公司
发布日期: 2018-03-15
实施日期: 2018-10-01
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更新日期: 2018年05月19日
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内容摘要

本标准规定了一种基于三磷酸腺苷(Adenosine triphosphate,ATP)生物发光原理进行食品接触表面清洗消毒效果评价的试验方法。
本标准适用于采用三磷酸腺苷生物发光法对食品接触表面清洗消毒效果进行的评价。

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