本文件规定了枇杷鲜果的质量要求、检验规则,以及包装、标识、运输、贮存要求,描述了相应的检验方法。
本文件适用于枇杷(Eriobotrya japonica L.)的质量分级和商品流通。白肉(软条白沙、宁海白、硬条白沙、冠玉、白玉、照种、青种、贵妃、三月白、太平白、白雪早、白梨、乌躬白)和红肉[大五星、解放钟、早钟6号、森尾早生、长红三号、大红袍(浙江)、夹脚、洛阳青、大红袍(安徽)、光荣种、霸红]鲜食枇杷品种的生产、销售和检验。其他品种枇杷参照执行。
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