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本文件规定了火龙果的质量要求以及检验规则、包装和标识、贮藏和运输的要求,描述了相应的检测方法。 本文件适用于火龙果,包括红皮红肉、红皮白肉、黄皮白肉3个品种鲜食火龙果的购销、贮藏、运输和包装,其他品种参照执行。