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生鲜肉冷链物流技术规范

标 准 号： NY/T 2534-2025
替代情况： 替代 NY/T 2534-2013
发布单位： 中华人民共和国农业农村部
起草单位： 中国农业科学院农产品加工研究所、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰 技术中心)、河南双汇投资发展股份有限公司
发布日期： 2025-04-11
实施日期： 2025-07-01
点 击 数：
更新日期： 2025年06月20日
下载地址：点击这里 677.34KB
下载点数：30点（VIP会员免费）
内容摘要

本文件规定了生鲜肉冷链流程以及生鲜肉冷链物流过程中冷加工、包装与标识、储存、装卸载、运输、销售、末端配送和信息追溯、记录的要求.


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