核桃也有收藏价值
　　现在，山核桃属野生植物，而且是稀有品种，但玩核桃的人却越来越多，所以价位看涨是大势所趋，其收藏价值不言而喻。
　　鉴别核桃首先要看它的大小，一般来说，直径在4.5厘米以上，外形周正，不缺不残，皱褶深且纹路美观就是好核桃。其次，颜色越深、越红越好，如玛瑙、鸡血般，红得透亮，是上品。
　　然后看年头儿，越老越珍贵。新核桃价钱相对便宜，揉上两三年，核桃的包浆出来了，颜色深了，身价也就涨了。
　　核桃的吃法
　　(一)煮水
　　核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。
　　煮开就可以喝了，放在一起煮。
　　还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。
　　(二)核桃仁烧羊肉
　　原料：核桃仁150 克，羊肉300 克，鸡蛋100 克，面粉15 克，细盐、料酒、味精、姜汁各少许，食油75 克。
　　做法
　　1.将羊肉切成0.3 厘米厚的片，放入碗内，加细盐、料酒、味精、姜汁调匀，腌片刻。
　　2.核桃仁用开水冲一下，把水滗出，再用开水冲一次，稍焖一会，再把水滗出，变软后用竹签剥净皮，剁成未放入盘内。
　　3.鸡蛋打散放入碗内搅匀。
　　4.羊肉全部蘸上一层薄面粉，再蘸匀蛋汁，放入盛有核桃仁末的盘内，两面蘸。
(三)榨汁
　　核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均与就可以喝了。
　　有自己喜欢的水果味，还有营养的核桃在里面，味道很不错。
　　(四)核桃红枣粥
　　原料：大米100克，核桃仁20克，大枣10克。
　　做法
　　1、将大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时;大枣，核桃仁洗净备用。
　　2、做锅点火，加入适量清水，放入大米，核桃仁，大枣，先置旺火上烧开，再转小火熬煮至米烂粥成，然后加入冰糖搅拌均匀即成。
　　(五)核桃芝麻花生粥
　　材料：核桃仁150克，芝麻50克，花生100克，米200克，清水1.5升，冰糖适量
　　做法
　　1.将米洗净水浸1小时。
　　2.将核桃仁、芝麻和花生混合用搅拌机打碎备用。
　　3.将米、核桃仁、芝麻及花生放入电砂锅中，加入1.5升水，煲1.5小时后加入冰糖继续煲半小时即可。
　　总结：通过小编上文的介绍，你知道核桃对女性的5大好处有哪些了吗.你知道核桃的功效与作用了吗.大家不妨经常食用核桃，尝试一些核桃的不同吃法，一定能够给你带来很好的养生功效的。