⒋ 所有电气设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。
        ⒌ 禁止在任何灯头上使用纸、布或其他可燃材料作灯罩，客房使用的热水器必须带温控装置。
        ⒍ 配电柜应有专人负责，定期检查，保持清洁干燥、状态良好。
        第十四条 客房防火制度
        ⒈ 客房服务员要结合打扫整理房间及其他服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭再倒入垃圾袋内，以防着火。
        ⒉ 对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知有关部门检修，并报安全主管。
        ⒊ 要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告经理。
        ⒋ 要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱（盒）等，减少起火隐患。
        ⒌ 要经常检查和提醒客人使用完浴霸后及时断电。
        ⒍ 服务员要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到“五勤”（勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说），尤其对饮酒过量的客人要特别注意，防止因吸烟、用电用火不慎引起火灾。
        第十五条 餐厅防火制度
        ⒈ 在各种宴会、酒会和正常餐饮服务中，要注意宾客吸烟防火。未熄灭的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外，在撤收台布时必须拿到后台，将赃物抖净，以免因卷入各种火种而引发火情。在清扫垃圾时，要将烟灰缸里的烟灰用水浸湿后，再倒进垃圾桶内。
        ⒉ 餐厅的出入门及通道不得堆放物品，要保持畅通。所有门钥匙要有专人管理，以备一旦有事时使用。
        ⒊ 领班要对各种电器设备经常检查，如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时报告部门经理。
        第十六条 厨房防火制度
        ⒈ 厨房在使用各种炉灶时，必须遵守操作规程，并要有专人负责，发现问题及时报告部门主管。
        ⒉ 厨房内各种电气设备的安装使用必须符合防火要求，厨房增设电器，要经过安全主管同意并备案。
        ⒊ 厨房在作油炸食品和烘烤食品时，不得离人，油锅、烤箱温度不要过高，油锅放油不宜过满，严防溢锅着火，引起火灾。
        ⒋ 厨房的各种燃气炉灶，在点燃煤气时，要使用点火棒并设专人看管，以防熄灭。在煤气工作期间，严禁离开岗位。若发生煤气失火，应先关气后灭火。
        ⒌ 经常清理通风、排烟道，做到人走关闭电源、气源、熄灭明火。烟道油物要三个月一次。
        第十七条 库房防火制度
        ⒈ 仓库内禁止烟火，不准乱拉临时电线，不准使用加热设备。
        ⒉ 仓库照明应使用60W一下白炽灯、防爆日光灯，严禁使用碘钨灯。
        ⒊ 物品入库时，防止夹带火种，入库后物品应按“五距”要求码放（顶距：货垛距顶50厘米。灯距：货物距灯50厘米。墙距：货垛距墙50厘米至80厘米。柱距：垛与柱子10厘米至20厘米。垛距：垛与垛之间100厘米，主要通道其间距不应小于1.5米）。
        ⒋ 要保持库内通道和入口的畅通，消防器材要放在指定地点，不得随意挪动，在消防器材一米范围内不能堆放物品。
        ⒌ 库房内不准设办公室、休息室、不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。
        ⒍ 每天下班前要进行防火安全检查，做到人走灯灭，锁门。
        第十八条 宾馆员工吸烟必须遵守有关规定。宾馆内所有公共场所应设置专供宾客使用的烟灰缸，发现丢落在地上的烟头和火柴棒要及时清理，以免留下火种。
        第十九条 严禁将易燃易爆物品带入宾馆，放烟花爆竹应经过消防主管同意，同时要在院内燃放并有专人负责。
        第二十条 宾馆所有员工必须做到人人熟悉灭火器材存放的位置，掌握灭火器材的性能及使用方法，一旦发生火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。
        第五章 消防设施、设备、器材的管理
        第二十一条 宾馆消防设施、设备、器材必须实行统一管理，由消防安全主管负责制定办法，组织实施。
        第二十二条 消防器材应设在使用方便的地方，不准随意搬动或乱堆放，消防设施器材周围，消防通道，走廊要保持清洁，不准堆放任何物品，确保通道的畅通。
        第二十三条 各部门对辖区内的消防设施、设备、器材要爱护，保持清洁，除发生火灾外
        任何人不准擅自动用。
        第二十四条 消防设施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副经理掌握外，每班至少要有两名人员熟悉掌握，保证一旦发生火灾时能迅速正确操作使用。
        第二十五条 消防设施、设备、器材的维护检测规定：
        ⒈ 消防设施、设备、器材的维护检测由消防主管具体负责。
        ⒉ 自动报警系统、消防井、加压泵、消防栓、手动报警按钮每月检查一次（手动自动分别检查），消防栓每季度试放一次。
        ⒊ 烟感及温感探测器需每年清洁检测。
        ⒋ 灭火器到达使用期限时，由消防主管负责联系更换。
        第六章 消防宣传与培训
        第二十六条 消防宣传与培训工作由消防主管负责。要制定计划，组织落实。
        第二十七条 宣传与培训的主要规定如下：
        ⒈ 每月组织一次集中教育，培训消防安全有关知识。
        ⒉ 充分利用墙报、图片等媒体，推广普及各种消防知识。
        ⒊ 各岗位新员工，上岗前要按工种进行消防培训，不合格者不能上岗。
        ⒋ 各部门要积极组织员工参加各种消防学习和演练活动。
        第七章 应急预案
        第二十八条 消防领导小组是宾馆火灾应急预案领导小组。火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容。
        第二十九条 当消防报警系统发出报警信号后，值班人员应立即查清报警地点、位置、如确认起火，要立即拨打“119”报警。报警时口齿要清晰，详细说明起火地点、 起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。同时立即报告宾馆经理。
         第三十条 火灾应急预案领导小组立即投入救火指挥工作，主要职责是：
        ⒈ 根据火势情况组织人员疏散。
        ⒉ 掌握火势发展情况及时调集力量，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任务。
        ⒊ 消防队到达后，及时向火场总指挥报告情况，服从统一指挥。
        第三十一条 疏散和救护：
        ⒈ 疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到楼层服务员和义务消防队队员。
        ⒉ 楼层服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，必须逐房清理，不让一人遗漏。
        ⒊ 在餐厅等人员较多场所，管理人员应分工负责，按照不同出口，尽快将宾客疏散到安全区域。
        ⒋ 疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好电脑提供的当天客人情况，认真清点客人人数并要看护安慰好客人。
        ⒌ 员工集结后要清点人数，财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。
        ⒍ 在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必须坚守岗位照常运转。
        ⒎ 宾馆的每一名员工，必须掌握科学的疏散次序。要先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间；要先疏散着火层以上层面；要护送行动不便人员疏散。
        第三十二条 在消防队未到现场前，火灾应急预案领导组要根据火情组织灭火或灭火有关工作:
        ⒈ 根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。
        ⒉ 派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势蔓延。
        ⒊ 疏散、抢救伤员，指挥参战人员实施灭火。
        ⒋ 组织侦察火情，掌握火势发展情况。
        ⒌ 及时汇报火情。
        第三十三条  一旦发生火情，宾馆要组织有关人员加强安全警戒工作，主要任务是：
        ⒈ 不准无关人员进入宾馆。
        ⒉ 指导疏散人员离开大楼。
        ⒊ 看管好疏散物品。
        第三十四条 应急预案每年至少组织一次演练，使之成为在紧急情况下能够迅速实施、配合默契的消防程式。演练工作由消防主管制定计划，报厂安监部批准后组织实施。
        本制度从二零一一年六月十日起实行。