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本标准规定了工业用DL-酒石酸的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以顺丁烯二酸酐和过氧化氢为原料经氧化、水解而制得的酒石酸。该产品主要用于生产酒石酸盐类产品。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。