炊事工作安全技术规程

(1)工作前穿戴好劳动保护用品。 (2)电动炊事器具，必须有安全可靠的接地。 (3)电动设备应严防受潮，打扫卫生严禁用水冲刷电器部分。 (4)手上有水时严禁用手合闸。禁止用手或湿布擦电源开关。 (5)操作各炊事工具，必须遵守安全规定。排除电气用具故障，应由电工负责处理。 (6)使用菜刀须思想集中............