摘要：近年来，食品安全已经成为人们关注的焦点问题，也是政府大力整治的重要问题。但是，不断出现的食品安全问题告诉我们，我国的食品安全监督体制还不够完善。“地沟油”的出现就是一个很好的例子，这…

加强安全生产工作必须采取七项措施，这七项措施就是对万能八条应用的经典案例。 　　一、把安全发展的科学理念纳入社会主义现代化建设的总体战略，纳入“十一五”经济社会发展规划中。（高度重视…

在中国很早就有一句古话：民以食为天，食以安为先。粮食是我们人类赖以生存和发展的最基本、最重要的物质条件。所以，我们自古以来就非常注重农业的发展，是一个以自然经济为主体的农业大国。虽然在现代，我们中国…

　　提起红烧肉，大家熟悉也喜欢的一道湖南传统菜，口感鲜美，肥而不腻。自古以来，又俗称东坡肉，是苏轼常吃的美食之一。他还专门写了《猪肉颂》："净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他…

2012年以来，不到3个月的时间，全国各地发生了10余起水污染事件，饮用水安全问题引起关注。对此，今年3月4日举行的十一届全国人大五次会议新闻发布会上，发言人李肇星说，全国人大常委会将针对饮用水安全等问题开…

日常生活中要注意饮食卫生，否则就会传染疾病，危害健康，“病从口入”这句话讲的就是这个道理。 1、 养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西，会沾染病菌、病毒和…

人的生命要靠食物维持，食品安全是我们首先要关注的。在一定社会范围内人群对食品安全认识了解的程度，是衡量一个国家或城市的食品安全状况的科学指标。选购安全合格的食品原料和成品是把好食品安全的第一关，因此…

说到巧克力不得不提一下代可可脂。 一、什么是代可可脂？ 本文会以通俗易懂的方式解释，尽量不使用专业术语，以便大家理解。 代可可脂就是指植物油脂Vagetable Oil（橄榄油、棕榈油…

民以食为天，我们每天的日常生活与食品息息相关，食以安全为本，食品安全问题亟待解决。 对于屡屡曝光的食品安全问题，真是令人触目惊心。三鹿奶粉事件至今还令人心有余悸，老堂客火锅店火锅底料用油让…

水果营养丰富，滋味鲜美，是人们生活中离不开的食物。怎样才能安全、营养地吃水果，是很多消费者关心 的重要问题。目前，影响水果安全性的因素有三种，一是在农业生产过程中为防止病虫害，个别果农使用一些违规农…