初春的饮食要根据春天的气候特点，有针对性地选择食物。 1.饮食清淡防上火。春季人易上火，小便赤黄、便秘、舌苔发黄。因肝火上升，致使肺阴更虚，肺结核等病菌容易乘虚而入。因此，春季饮食以清淡为好。 2.辛…

　春季多风，乍暖还寒，昼夜温差大，所以春季养生一定要掌握这些特点，顺应春令舒畅生发之气。注意气候多变，从饮食起居各方面加以调适。 　　一、调养精神：春天阳光明媚，风和日丽，精神调摄应做到疏泄条达，…

（1）气温变化幅度大 　　人们一般把春季作为一年之始，万象更新，生机勃勃，但是春天也是一年中天气变化幅度最大的时期，是气温乍暖还寒和冷暖骤变的时期。春季一天中的气温差异最大，最高气温和最低气温相差竟…

食品网俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础。身体的生长发育和组织更新所需要的原料、人体的各种生理活动和保持体温恒定所需要的能量都是由食物供给的。粮食、食用油、蔬菜、水果、肉类…

1.食品中的危害分类 食品中的危害可分为生物性危害、化学性危害和物理性危害。 2.常见致病微生物的生长繁殖影响因素 细菌增殖的主要影响因素包括营养成分、水分活度、适宜的温度、时间（每20分钟繁殖一次）…

尊敬的学生家长： 春季来临又到流行疾病高发时期。俗话常说：病从口入。所以食品安全卫生更显重要，轻则会食物中毒，重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食…

在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。根据有关资料显示，1993年至1998年，我国食品工业总产值由3430亿元增至6000亿元，平均每年递增12％。2003年我国食品工业总产值更是首破12000亿元，远远超过汽车工业…

一：什么是致病菌？ 致病菌是对人类有害的微生物，其中包括细菌、寄生物、真菌。 1， 细菌 繁殖===每20分钟分裂一次1—2—4—8 2， 寄生物：是寄生在人体内某个部位的容易让人生病 3， …

个人卫生管理： 1、 员工须持卫生防疫站健康证方可上岗，并定期接受体检。 2、 员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤…

又是一年万物生发时，人们的户外活动明显增多，对尝野味和时鲜更是趋之若鹜。但吃野菜而造成光过敏、食物中毒的例子并不少见，吃野菜如何保证安全？吃时鲜又该如何搭配才能保证营养最大化？营养师顾中一、美食家文…