·注意饮食、饮水卫生，尽量不要在路边摊点就餐，少吃、不吃生、冷食物。

·发现食物中毒，要立即停止食用可疑食品。

·可采用催吐的方法，用筷子、勺把或手指压舌根部，轻轻刺激咽喉引起呕吐，以吐出导致中毒的食物。

·大量喝水，可以是淡盐水，稀释毒素。

·保留好可疑食物、呕吐物或排泄物，供化验使用。

·及时就医。