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食品安全地方标准 冷鲜禽加工经营卫生规范

标 准 号： DB33/3003-2014
替代情况：
发布单位： 浙江省卫生和计划生育委员会
起草单位： —
发布日期： 2014-09-01
实施日期： 2014-10-01
点 击 数：
更新日期： 2014年09月29日
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内容摘要

本标准规定了冷鲜禽屠宰加工经营过程中的检疫、屠宰、冷却、包装、检验、贮存、运输、销售等环节的场所、设施、人员等基本要求和管理准则。

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