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食品安全地方标准 冷冻预制海水鱼制品

标 准 号： DB 33/3002-2014
替代情况：
发布单位： 浙江省卫生和计划生育委员会
起草单位： 浙江省卫生和计划生育委员会
发布日期： 2014-09-01
实施日期： 2014-12-01
点 击 数：
更新日期： 2014年09月25日
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内容摘要

本标准适用于以鲜、冻海水鱼为原料制成的冷冻预制海水鱼制品，包括冻裹面鱼制品、冷冻鱼糜、冻海水鱼制品三类产品，不适用于生食海水鱼制品。

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