（二）杜绝食物中毒的方法
        1师：为了防止食物中毒，我们不但要有防范的意识，不吃不卫生、不安全的食物。当情况发生时，还需要掌握必要的救治方法。你们了解吗？
        补充：食物中毒的救治方法资料
        小结：食物中毒作为整个社会的公共卫生问题，单靠我们个人提高警惕时远远不够的，需要社会共同来应对。我们国家已针对食品的安全、卫生问题出台了相关的法律，即《中华人民共和国食品安全法》
        四.总结
        总之，对于饮食安全，我们前往不可掉以轻心。食品安全关系着每个人，我们应当了解相关的常识，用科学知识指导我们讲课地生活。如果你想了解得更多，就到图书馆或者网上去浏览吧！
       
       
       
        第二课时
        一．真实个案，引入话题
        1.师：前几天，我在家阅读杂志时，一个故事引起了我的注意。今天，我把它带来了，和大家一起分享。
        课件：新闻回放
        2008年6月23日，塞内加尔达喀尔地区的儿童发生不明原因的群体死亡病例之后，由卫生和环境当局作出的调查显示，由于铅电池的非正规回收利用，使得该地区遭受了铅污染。此外还发现，死亡儿童的兄弟姐妹和母亲的血铅浓度极高，很多都高于1000微克每升。
        2.师：听了这个故事后，你有什么感受？你对“铅”有哪些了解？
        铅是人类最早使用的六种金属之一，广泛应用于军事、化工、电子等部门，对科技进步起到了巨大的推动作用。另一方面它又是一种有毒的金属。在所有已知毒性物质中，书上记载最多的也是铅。但目前，许多人对铅中毒还缺乏主动、有效的防护措施。这节课，我们就来谈谈“怎样预防铅中毒”这个话题。（板书课题）
        二．铅中毒的来源、危害
        1. 师：铅是人类文明史中最严重的环境污染物之一，“铅毒”这个名词慢慢的进入我们的视野。它广泛的存在于我们周围，你知道哪里存在铅污染，有可能会导致铅中毒吗？
        2. 补充铅中毒来源、危害的资料
        小小知识窗
        铅中毒的来源、危害
        蜡笔及水彩笔：用蜡笔水彩笔画画之后不洗手或者洗手不干净，就会把铅吃进肚子里。
        质量不过关的铅笔及彩皮书：
        含铅量高的食物：松花蛋、薯片、爆米花、罐头等，近海的海产品，受到环境的污染含铅量也较高。
        小结：看来，铅就像不死的幽灵广泛存在于众多领域，对每个人都虎视眈眈
        三．铅中毒的症状
        1. 师：当人体内的铅含量超过一定量时，就会危害我们的身体健康。铅过多地进入人体后，会出现哪些症状呢？
        2. 小结：由此可见，铅中毒的危害非常严重。我们的身边危机四伏，吃穿住用行无一不被铅所侵蚀
        四.预防铅中毒的方法
        1.师：你能给大家提几条能有效预防铅中毒的好建议吗？
        2.小组交流，讨论方法，组长记录，集体汇报
        3.师随即归类
        补充：预防铅中毒的方法资料
        预防铅中毒的方法
        安全家装：一定严格控制室内装饰材料的质量，注意装饰设计，不要为了片面强调设计结果，使用大量的人造板和颜色漆；新装修的住宅最好在有效通风换气3个月后入住。
        健康饮食：不吃或少吃含铅量高的食物，注意平时平衡饮食，保证儿童的日常膳食中含有足够量的钙、铁、锌及维生素等
        养成良好的卫生习惯：常剪指甲、勤洗手，特别注意在进食前一定要洗手
        小结：铅毒虽然凶猛，但只要我们能有足够的警惕并自觉做好防范措施，铅含量过高甚至铅中毒的悲剧是可以避免的
        五.总结
        铅中毒并不可怕，关键是我们要知道怎么去防范它，让铅毒远离我们。
        
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