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广西食品安全地方标准 桂圆肉

标 准 号: DBS 45/008-2013
替代情况:
发布单位: 广西壮族自治区卫生厅
起草单位: 广西壮族自治区疾病预防控制中心
发布日期: 2013-12-26
实施日期: 2014-03-01
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更新日期: 2014年01月10日
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内容摘要

本标准规定了桂圆肉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以新鲜龙眼果为原料,经除壳、去核、取肉、干制等工艺制成的可食用桂圆肉。

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