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坚果与籽类食品贮存技术规范

标 准 号: QB/T 5486-2020
替代情况:
发布单位: 中华人民共和国工业和信息化部
起草单位: 中国食品工业协会 等
发布日期: 2020-04-16
实施日期: 2020-10-01
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更新日期: 2020年10月14日
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内容摘要

本标准规定了坚果与籽类食品贮存的术语和定义、总体要求、仓储设施与设备的基本要求、原料贮存要求、半成品贮存要求、成品贮存要求、流通贮存要求、贮存技术、有害生物控制等。
本标准适用于坚果与籽类食品的贮存。

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