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卤制豆腐干

标 准 号： SB/T 10632-2011
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国商务部
起草单位： 重庆市天润食品开发有限公司、深圳市福荫食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会等
发布日期： 2011-08-10
实施日期： 2011-12-01
点 击 数：
更新日期： 2019年04月16日
下载地址：点击这里 1.35 MB
下载点数：20点（VIP会员免费）
内容摘要

本标准规定了卤制豆腐干的术语和定义,技术要求,生产加工过程,检验方法,包装、标签和流通过程要求。
本标准适用于卤制豆腐干。

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