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进出口动物源性食品中痢菌净残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

标 准 号: SN/T 2157-2008
替代情况:
发布单位: 国家质量监督检验检疫总局
起草单位: 中华人民共和国吉林出入境检验检疫局、中华人民共和国重庆出入境检验检疫局
发布日期: 2008-09-04
实施日期: 2009-03-16
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更新日期: 2018年07月31日
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内容摘要

本标准规定了进出口动物源性食品中痢菌净残留量的测定 液相色谱?质谱/质谱法。
本标准适用于猪肉、鸡肝、鸡肾、鱼肉、牛奶、蜂蜜中痢菌净的测定和确证。

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