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咖啡调配师岗位技能要求

标 准 号: SB/T 10734-2012
替代情况:
发布单位: 中华人民共和国商务部
起草单位: 商业饮食服务业发展中心、北京恒大世纪教育咨询有限公司、中国果品流通协会咖啡豆分会
发布日期: 2012-08-01
实施日期: 2012-11-01
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更新日期: 2019年09月15日
下载地址:点击这里 2.01 MB
下载点数:20点(VIP会员免费)
内容摘要

本标准规定了咖啡调配师应具备的知识和技能、证书发放。
本标准适用于餐饮服务场所中,为消费者提供咖啡调配、制作、服务的人员。

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