事故应急避险与救护是在突发事件中采取应急措施，保护自身和他人的生命和财产安全。它的意义在于提高人们的应急意识，增强应对突发事件的能力和自救互救意识，最大限度地减少事故对人身和财产的损害。在灾害、事故、突发事件中，及时有效地采取应急措施，可以减轻事态的严重程度，为救援工作创造更多的时间和条件，避免人员伤亡和财产损失，保障社会的稳定和安全。因此，事故应急避险与救护对于每个人都至关重要，是一种重要的社会责任和义务。