| 岗 位 | 检查内容 | 检查情况 | 备 注 |
| 加工间 | 水电关闭 | ||
| 机械关闭 | |||
| 冰箱、冷库运转 | |||
| 消防器具定位 | |||
| 门窗关闭 | |||
| 切配间 | 水电关闭 | ||
| 机械关闭 | |||
| 冰箱、冷库运转 | |||
| 消防器具定位 | |||
| 门窗关闭 | |||
| 冷菜间 (烧烤) | 水电关闭 | ||
| 煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
| 冰箱、冷库运转 | |||
| 消防器具定位 | |||
| 门窗关闭 | |||
| 炉灶间 | 水电关闭 | ||
| 煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
| 冰箱、冷库运转 | |||
| 消防器具定位 | |||
| 门窗关闭 | |||
| 点 心 | 水电关闭 | ||
| 煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
| 冰箱、冷库运转 | |||
| 消防器具定位 | |||
| 门窗关闭 | |||
| 快餐厅 厨房 | 水电关闭 | ||
| 煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
| 冰箱、冷库运转 | |||
| 消防器具定位 | |||
| 门窗关闭 | |||
| 咖啡厅 厨房 | 水电关闭 | ||
| 煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
| 冰箱、冷库运转 | |||
| 消防器具定位 | |||
| 门窗关闭 |
检查人： 时间：
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