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厨房安全检查表

  来源:安全管理网 
评论: 更新日期:2021年01月12日
岗 位检查内容检查情况备  注
加工间水电关闭

机械关闭

冰箱、冷库运转

消防器具定位

门窗关闭

切配间水电关闭

机械关闭

冰箱、冷库运转

消防器具定位

门窗关闭

冷菜间                                                    (烧烤)水电关闭

煤气阀、蒸汽锅关闭

冰箱、冷库运转

消防器具定位

门窗关闭

炉灶间水电关闭

煤气阀、蒸汽锅关闭

冰箱、冷库运转

消防器具定位

门窗关闭

点  心水电关闭

煤气阀、蒸汽锅关闭

冰箱、冷库运转

消防器具定位

门窗关闭

快餐厅                                                    厨房水电关闭

煤气阀、蒸汽锅关闭

冰箱、冷库运转

消防器具定位

门窗关闭

咖啡厅                                                    厨房水电关闭

煤气阀、蒸汽锅关闭

冰箱、冷库运转

消防器具定位

门窗关闭

检查人:                          时间:

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