岗 位 | 检查内容 | 检查情况 | 备 注 |
加工间 | 水电关闭 | ||
机械关闭 | |||
冰箱、冷库运转 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 | |||
切配间 | 水电关闭 | ||
机械关闭 | |||
冰箱、冷库运转 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 | |||
冷菜间 (烧烤) | 水电关闭 | ||
煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
冰箱、冷库运转 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 | |||
炉灶间 | 水电关闭 | ||
煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
冰箱、冷库运转 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 | |||
点 心 | 水电关闭 | ||
煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
冰箱、冷库运转 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 | |||
快餐厅 厨房 | 水电关闭 | ||
煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
冰箱、冷库运转 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 | |||
咖啡厅 厨房 | 水电关闭 | ||
煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
冰箱、冷库运转 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 |
检查人: 时间: