食品加工业卫生制度

一、 加工食品的定型包装食品应具有品名、厂名、厂址、出厂日期和保持期等内容，进货时向供方索取检验合格证或化验单。 二、 食品应设专用仓库贮存，做到分类分架，隔墙离地，不与有毒物品或其他杂品混放，并做到防蝇、防鼠、防尘。 三、 加工的食品必须无毒无害，禁止出售变质、生虫、掺假、超............