2011年11月2日，在华滨环联大酒店召开了关于食品安全检查动员会议 。董事长主持会议。集团相关部门、各酒店总经理及主要负责人出席会议。
        本次会议董事长主要就关于食品安全检查的问题做出了重要部署，同时也提出了一些要求。会议中强调了环联品牌在行业中的影响，要成为同行业中的龙头，企业必须坚持内抓管理，外塑形象的作风，要学会自我管理，提高全体员工的自律性。为企业的健康且长远发展做好保障。会议要求与会人员认真学习、领悟及传达会议内容，贯彻落实执行董事长会议精神，顺利完成此次食品安全大检查，确保环联品牌在市场的美誉、信誉度，为打造中国环联品牌而奠定良好基础。并且要始终围绕以安全生产为中心，以给顾客提供安全、卫生的食品为原则，坚决按照国家的法律法规正确使用食品添加剂，各级领导干部要重视此次检查，确保此次食品安全检查万无一失。
        同时，2011年11月3日，历城区在区政府北三楼会议室召开迎接国家食品安全检查动员大会。历城区副区长、区食安委主任宫玉玲出席会议，区政府办公室副主任、区食安委副主任苏宝洪，区卫生局局长、区食安委副主任兼办公室主任王瑞国，区食安委委员，各街镇分管负责人参加会议。
        济南市食安委10月28日对我区食品安全检查情况，阐明了历城区食品安全工作现状、特点和亮点，分析了食品安全存在的主要问题及原因，并对下一阶段食品安全工作作了专题部署：一是探索新的工作机制。二是继续深入开展专项整治活动。三是加大宣传教育培训力度。四是严格执法。五是对迎查工作方案再细化。
          针对检查，我公司精心准备，扎实工作。
        一是全公司各有关单位要高度重视，充分认识国家食品安全检查工作的重要意义。二是要进一步明确责任，完善各种资料，加强监督检查。三是要正视当前食品安全管理方面存在的问题，结合我酒店实际，进一步增强责任感、紧迫感，认真抓好食品安全各项工作。以优异的成绩迎接国家食品安全检查工作。
        在区委区政府的领导下，在集团公司的动员部署下，在华滨环联大酒店全体人员的精心准备下，检查工作圆满结束。确保了环联品牌在市场的美誉、信誉度，为打造中国环联品牌而奠定良好基础。