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饮食安全,从现在做起

  
评论: 更新日期:2010年12月20日

活动主题:学生饮食安全  
年级:中一(2)班 
活动目标:   
1、学生能认识到饮食安全的重要性。  
2、 学生能初步识别食品是否安全。  
3、 学生能自觉养成饮食的良好习惯。  
4、学生在有趣的游戏活动中能懂得一些生活的基本道理,感悟真善美。  
活动重点:  
1学生能认识到饮食安全的重要性。  
2、 学生能初步识别食品是否安全。  
3、学生能自觉养成饮食的良好习惯。  
活动难点:  
学生在有趣的游戏活动中能懂得一些生活的基本道理,感悟真善美。  
活动准备:  
1、 精心布置活动场景。  
2、 设计、打印调查问卷。  
3、 学生的四人小品表演。  
4、 活动涉及的相关课件(图片、文字资料以及视频材料)  
活动过程:   
准备活动:为活跃全体学生情绪,调动积极参与的热情,做游戏:松鼠搬家  
   
一、 开门见山,揭示活动主题  
1、 出示课件,多媒体播放图片、视频,总结导入:同学们,今天我们要开展一次有意思的班队活动——注意饮食安全。  
2、 请2名学生朗读资料。关于乱吃不合格零食、不卫生食品导致的悲剧。  
3、老师补充:“三鹿”奶粉事件给我们的启示:那些无证摊贩的零食你敢相信么?  
学生认真地听着,仔细地看着……全班沉浸在食品污染的气愤、悲哀中。  
二、 发放问卷,要求学生如实回答,摸清学生饮食现状。  
采用举手与简答形式,快速摸清学生在零花钱、买零食,在家吃饭情况。  
三、介绍班内几名学生家长工作的辛苦,挣钱的不易,教育学生不能乱花钱。  
四、模拟小学生生活的实际表演小品,警示街头零食、饮食现状并体会到饮食安全重要性  

让一个学生扮卖烧烤的,让一个学生扮卖辣条、冰糕的小贩,两个人互相吆喝着炫耀,一个小学生来买零食,结果被两个小贩争抢,但因小学生只有1元钱,不知买烤羊肉串好还是买辣条好,两个小贩互相争吵甚至动手打架。另一个学生扮演卫生防疫、工商部门人员,对2个小贩进行了惩罚教育,并对小学生进行了说服教育。这个小学生表示以后一定不会买这些垃圾食品了,要长得像工作人员这样高。并转身问全班同学大家都能做到吗?全班异口同声:能!  
五、 在小品基础上,老师顺势 讲授知识,  
1、 了解儿童街头零食、食品的安全问题:零食“三无”产品很多,添加剂、色素问题严重。儿童分不清街头食品的成分和功能。用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。吃大量巧克力、甜点和冷饮。  
2、乱吃零食、街头食品,影响正餐食欲,影响营养的全面吸收。 而且 街头食品中危害人的垃圾食品很多  
3、朗读背诵“三字经”:  
好零食,陋习染,日三餐,饱而健。  
聪明鱼,绿蔬菜,鲜瓜果,多吃点。  
肯德基,麦当劳,洋快餐,不可贪。  
路边摊,油炸品,闻得香,宁可断。  
买食品,看标签,不贪吃,营养全。  
好队员,康而健,安全经,记心间。  
六、有些学生经常肚子疼,很大原因就是饮食不安全造成的。例举班内学生乱吃零食、垃圾食品造成肚子疼的例子,其他学生纷纷补充自己的真实经历,或听说的真实事情。   
老师要求:病从口入,管住嘴巴。  
小组内讨论,学生对自己提要求,注意饮食安全  
七、 总结升华:现在同学们对安全饮食都有了新的认识,了解了一些食品安全的知识,还学到了一些生活的基本道理。珍爱我们的身体,请首先从注意饮食安全做起。从我们每个人做起。  

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