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食品加工机械 切碎机

标 准 号: GB/T 30781-2014
替代情况:
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
起草单位: 浙江工商大学、北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司等
发布日期: 2014-07-08
实施日期: 2014-12-01
点 击 数:
更新日期: 2016年11月15日
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内容摘要

本标准规定了固定式切碎机的技术要求、试验方法、使用信息和标志。
本标准适用于食品工厂、商店、制作香肠的商用厨房等使用的,通过切割工具将新鲜或冷冻的肉、肉制品及鱼切割成细小颗粒的切碎机。
本标准不适用于:
———家用切碎机;
———由脚踏开关控制的切碎机。

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