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商用电汽两用蒸饭柜

标 准 号: SB/T 10697-2012
替代情况:
发布单位: 中华人民共和国商务部
起草单位: 全国饮食加工设备标准化技术委员会
发布日期: 2012-03-15
实施日期: 2012-06-01
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更新日期: 2019年04月15日
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内容摘要

本标准规定了以电或锅炉蒸汽为热源的蒸饭柜的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输与贮存。
本标准适用于商用单柜或多柜的电或汽两用蒸饭柜。

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