安全管理网

餐厅管理员岗位职责

  
评论: 更新日期:2018年06月27日

    一、热爱本职工作,保持端正的工作态度和良好的工作作风。
    二、负责分管餐厅的工作安排,处理餐厅日常工作,监督并保证餐厅及时、正常开饭。
    三、坚持餐厅日常巡视制度、食品采购、制作过程的跟踪监督制度。
    四、开饭时维持餐厅秩序,减少排队,及时解决出现的问题,听取就餐师生对伙食的意见。
    五、严格执行《食品卫生法》,监督检查分管餐厅的饭菜质量、价格、卫生、服务态度和安全。
    六、掌握成本核算,检查饭菜价格、花样品种是否符合合同规定的标准。
    七、负责学院餐厅的资产的管理,及时核对,防止学院资产的流失,监督设备的日常维护和保养。
    八、经常听取师生意见,不断改进餐厅服务工作。
 

网友评论 more
创想安科网站简介会员服务广告服务业务合作提交需求会员中心在线投稿版权声明友情链接联系我们