一、 全体员工要把防火安全放在头等重要的位置，不断提高对服务、经营行业防火安全的认识，保持清醒头脑。
二、 课长和领班经常组织员工认真学习上级有关消防安全的指示，吸取外单位消防安全工作的经验教训，切实做好本课防火工作。
三、 领班和服务人员应在营业结束顾客离开后，立即清理周围场所，防止顾客将火种留在死角处。
四、 全体员工要认真学习和正确使用消防灭火设备，安全灭火设备，安全灭火、报警和疏散人员等。
五、 各通道禁止堆放商品和杂物，保证通道畅通无阻。