项目部食物中毒的急救预案

　　评论：　更新日期：2019年12月06日

　一、目的

　　为确保发生食物中毒时，能得到有效救护，使损失减少到最小程度。

　　二、范围

　　本程序适用于本项目部施工工地发生食物中毒时的控制。

　　三、职责

　　项目部负责项目所在区域食物中毒的救护处置。

职能组别	责任人	职责任务
指挥	xxx	指挥协调
联络组	xxx	负责对内、对外联络
救护组	xxx	负责食物中毒人员救治和送治

　　四、资源配置

　　熟练的救护人员，救护设备，通讯联络工具。

　　五、应急准备

　　1、项目部根据实际情况配备足够的救护设备。

　　2、项目部建立相应的食物中毒领导班子和职能班组，并进行相应的培训。

　　3、项目部每半年检查一次，确保救护设备的有效性，并进行合适的补充。项目部每星期检查一次食物留样记录。

　　4、项目部每年举行一次食物中毒的救护演习，通过演习检验并改进中毒的急救预案。

　　六、应急响应

　　1、食物中毒发生时，应确定食物中毒的类型；并立即报告食物中毒领导小组。食物中毒领导小组启动食物中毒紧急预案。

　　2、救护组负责食物中毒人员处置，根据食物中毒严重程度确定是现场施救还是送医院救治（急救电话120）或是请医护人员现场组织施救。

　　3、领导小组要负责现场的指挥、救护、通讯、车辆的使用调度工作。

　　七、现场急救措施方法

　　7.1 现场急救

　　7.1.1 食入毒物：如误食变质食物，对一般神志清楚者应设法催吐；喝微温水300-500毫升，用压舌板等刺激咽后壁或舌根以催吐，如此反复，直到吐出物为清亮物体为止。对催吐无效或神志不清者应立即送医院救治。

　　7.2 伤病员心跳骤停的急救

　　7.2.1 在施工现场的伤病员心跳呼吸骤停，即突然意识丧失、脉搏消失、呼吸停止的，在颈部、喉头两侧摸不到大动脉搏动时应采用以下方法急救：

　　a、口对口（口对鼻）人工呼吸法

　　b、体外心脏挤压法

　　7.3 如果没有发现危机中毒人员的体征，可作第二次检查，施行必要的急救和稳定病情，降低病发症的措施。

　　7.4 经现场处理后的人员要迅速转送医院医治。

　　7.5 应急电话：120

　　7.6 急救箱

　　急救箱的配备应以简单和适用、保证现场急救的需要，并可根据不同情况予以增减，定期检查补充，确保随时可供急救使用。

　　7.7 记录

　　7.7.1 食堂熟食留样记录

　　7.7.2 急救箱配备清单

　　中毒事故应急准备与响应预案表

工程名称
期限	责任人	编制人
审核人	审批人	日期
施工现场人员多，饮食卫生关系众多人员和生命健康。一旦发现食物中毒事故，将会导致施工现场人员的生命健康受到威胁和直接的经济损失。为确保我项目部中毒事故发生以后，能迅速有效地开展抢救工作，最大限度地降低员工及相关方生命安全风险，特制定本项目部中毒应急准备和响应预案。一、组织机构项目部成立中毒事故应急响应指挥小组，负责指挥及协调工作。组长：成员：、、、、、具体分工如下： 1、任务是了解掌握疫情，组织现场抢救指挥。 2、任务是根据指挥部命令，及时布置现场抢救，对中毒人员地呕吐物取样，保持与当地防疫部门、建设行政主管部门的沟通，并及时通知分公司应急领导小组和当事人的亲人。 3、负责维持现场秩序、保护事故现场、做好当事人周围人员的问讯记录，并保持与当地公安部门的沟通。 4、、负责妥善处理好善后工作，按职能归口负责保持与当地有关部门的沟通联系。二、事故处理程序： 1、当中毒发生后，事故发现第一人应立即大声呼救，并及时报告责任人（项目经理或宿舍区负责人）。 2、项目管理人员获得求救信息并确认中毒事故发生以后，应：①立即向当地卫生防疫部门（或120）电话求援。讲情中毒人员症状、持续时间、人数、地点，并到主要路口引导急救车到达现场；②立即向分公司应急抢险领导小组上报事故的初步原因、范围、估计后果；③组织项目职工自我救护队对中毒病人进行急救；④保护事故现场，封存食堂剩余食物，如有呕吐物，应利用干净塑料袋等容器封存，供卫生防疫部门化验。⑤病人病情稳定以后，对中毒事件进行调查并记录。 3、项目部指挥部接到电话报告后，指挥部即指令全体成员在第一时间赶赴现场，了解和掌握疫情，开展抢救和维护现场秩序，封存事故现场，获取中毒物品的化验样品，供卫生防疫部门检验。 4、当事人被送入医院接受抢救以后，指挥部即指令善后人员做好与当事人家属的接洽善后处理工作，并做好与有关部门的沟通、汇报工作。 5、现场安全员应对中毒事故进行原因分析，制定相应的改正措施，认真填写事故调查报告和有关处理报告，并上报分公司。