2018年9月21日22时23分，位于东莞市虎门镇白沙社区一村商业西路A区南幢后排宿舍一楼商铺之10的东莞市虎门春怡餐饮店，发生一起卡式丁烷气瓶爆炸事故。事故造成4男1女不同程度烧伤，直接经济损失约11万元。

依据《中华人民共和国安全生产法》和《生产安全事故报告和调查处理条例》等有关法律法规，2018年9月25日，市人民政府批准成立了由虎门镇副镇长任组长，镇安监、公安、监察、消防、人力资源、社保、城管、市政水务、工商、工会、质监、大岭山镇人民政府等多个部门派员组成的虎门镇 “9.21”一般丁烷气体爆炸事故调查组。同时邀请浙江省丁烷炉灶生产厂商设计制造专家刘德孟，广东省特检院东莞检测院副主任马朝晖，广州市安全评估总工蔡垂信，东莞喜威液化石油气有限公司工程师赵学云，东莞市安全生产协会危险化学品、燃气和压力容器等方面的专家参与事故调查。

事故调查组按照“科学严谨、依法依规、实事求是、注重实效”的原则，通过现场勘查、证人证言、调查取证，基本查明了事故发生经过，分析了事故原因，认定了事故性质和责任，提出了对责任方、责任人员的处理建议，并针对事故原因及暴露的突出问题，提出了相关防范措施，现将有关情况报告如下：

一、基本情况

（一）涉事单位基本情况

东莞市虎门春怡餐饮店，经营场所：东莞市虎门镇白沙社区一村商业西路A区南幢后排宿舍一楼商铺之10，类型：个体工商户，组成形式：个人经营，经营者：何玉龙（男，43岁，汉族，初中文化，身份证号 ），注册日期：2017年12月01日，统一社会信用代码：92441900MA5134QQ2N经营范围：餐饮服务。

（二）涉事煎烤炉

涉事煎烤炉为“JINYU金宇便携式煎烤炉”,生产商为浙江省永康市金宇有限公司，日期批号为“20180405”。产品尺寸外廓长度460mm、宽度344mm、高度约128mm。涉事煎烤炉产品数据见下表。

该煎烤炉外形如图30。

图30  煎烤炉外形如图

该煎烤炉由炉体（含铝合金炉壳、燃烧管、集油盘锅架、引火板、侧盖、点火、开关旋钮，阀体总成）和煎盘组成。具体形状见图31。

图31 煎烤炉部件名称

（三）涉事气瓶

涉事气瓶为便携式丁烷气瓶，内充装液态丁烷（净含量为220g-2.0%～1.0%），商标为“鬆田”、铭牌标注生产商为“广东省英德市东顺精细化工实业有限公司”，生产批号为D.GZSTA001 2018/01/07，丁烷气体危险化学品名录序号为：2778，该公司具备安全生产条件和相应资质。

（四）煎烤炉供货情况：

东莞市九门寨实业投资有限公司位于东莞市南城区荣鑫综合商业街荣鑫街2F-B1-B5号铺位，为其加盟店或学员提供炉具等代购服务。2018年5月9日，东莞市虎门春怡餐饮店负责人何玉龙从东莞市九门寨实业投资有限公司购得两台“JINYU金宇便携式煎烤炉”，型号为BDJKL-152-K2000。其为东莞市九门寨实业投资有限公司2018年4月22日从广州市百工厨具有限公司购买的30件之一。

（五）气瓶供货情况：

气瓶供货商东莞市大岭山加信厨具店（位于东莞市大岭山镇信立国际农批市场商业街A区03号）。店老板苏泽森卖气瓶商标为“鬆田”、铭牌标注生产商为“广东省英德市东顺精细化工实业有限公司”，生产批号为D.GZSTA001 2018/01/07给东莞市虎门春怡餐饮店负责人何玉龙。销售此种气瓶未经过相关部门审批。

二、事故发生经过及救援情况

2018年9月21日大约21时30分，蒋建辉、陈立琼、许栋福、殷熙青、易必先一行五人来到东莞市虎门春怡餐饮店（营业执照上经营场所为虎门镇白沙社区一村商业西路A区南幢后排宿舍一楼商铺之10, 主要经营宵夜火锅餐饮服务，负责人何玉龙，身份证号512930197409272038）宵夜，就坐4号餐桌。餐桌为圆形火锅餐桌，正中间为开孔放置一台液化石油气灶。殷熙青脚前餐桌下摆放一瓶5kg规格的液化石油气钢瓶，依照顺时针方向，易必先、陈立琼、蒋建辉、许栋福围坐在殷熙青左右两边。点几份小吃、主菜猪肚鸡和纸包排骨、以及一瓶江小白白酒及几支雪花啤酒等酒水。餐饮店老板娘宋成华先后上了几份小吃和猪肚鸡，猪肚鸡用大陶瓷盆放置在液化石油气灶上，视频截图显示大陶瓷盆冒着热气，表明猪肚鸡正在用液化石油气灶加热。见图1。

图1

22时10分38秒，宋成华给易必先拿来一只矿泉水。可能考虑马上要上纸包排骨，随后顺手关闭液化石油气钢瓶角阀。见图2。

图2

22时11分29秒，宋成华将卡式炉放置在餐桌中心的液化石油气灶上。见图3。宋成华将纸包排骨上的锡纸摊开以方便食客夹取。

图3

22时11分40秒，殷熙青先行关闭液化石油气灶开关旋钮，随即右手拧开液化石油气钢瓶角阀。见图4。

图4

22时11分43秒，殷熙青用右手点火液化石油气灶。见图5。

图5

22时17分20秒，李卫明应邀来到，就坐于殷熙青与徐栋福之间。22时23分35秒～40秒，卡式炉发生爆炸，造成正在4号桌就餐的殷熙青等5人（李卫明未受伤）被炸飞的炉子、气瓶、餐具和加热的食物不同程度的烫伤，当时殷熙青受伤较重，从椅子跌落晕倒在地上，其他客人四散跑开了。见图6。

图6

22时23分40秒～45秒，宋成华在4号桌附近听到爆炸声后，立即过来4号餐桌，迅速关闭了液化石油气钢瓶角阀，并将从卡式炉爆炸出来的跌在桌面的丁烷瓶体徒手抓了几次起扔在地面。宋成华随后跑到晕倒在地上的殷熙青身旁，试探殷熙青呼吸和心跳。见图7。

图7

22时24分00秒，明火熄灭。见图8。

图8

22时24分，宋成华随即拨打120和110报警电话，也同时打电话告诉外出的店主其老公何玉龙。

何玉龙得知爆炸情况后迅速开自家车回来，看到救护车未到场，22时29分，何玉龙就自行和4号桌就餐人员等人扶起倒地的殷熙青上私家车并送东莞市第五人民医院治疗。经入院诊断：殷熙青，二度烧伤，身体部位；累计体表30-39%的烧伤；脑震荡。蒋建辉，二度烧伤，身体部位；累计体表10%以下的烧伤。许栋福，二度烧伤，身体部位；累计体表10%以下的烧伤；易必先，累计体表30-39%的烧伤。陈立琼，累计体表10-19%的烧伤。目前伤者均已康复出院。

三、事故造成人员伤亡情况及经济损失

事故造成食客殷熙青（男，汉族，重庆奉节县人，身份证号：）、蒋建辉（男，汉族，重庆奉节县人，身份证号：）、许栋福（男，汉族，重庆奉节县人，身份证号：）、易必先（男，汉族，湖南省城步苗族自治县人，身份证号：）、陈立琼（女，汉族，重庆奉节县人，身份证号：），4男1女不同程度受伤，医院认定为：轻度烧伤。

经评估，截止目前，事故共造成直接经济损失约11万元。

四、事故原因和事故性质

（一）事故原因

调查组经过调查取证和对各类证据材料的分析论证，对事发原因作出如下认定：

1、直接原因

殷熙青在酗酒的情况下，擅自打开液化燃气灶，令卡式炉的丁烷气瓶受热，引起爆炸。

事故煎烤炉正中便携式丁烷气瓶侧放置在液化石油气灶上用明火直接加热约12分钟（22时11分43秒至22时23分35秒），便携式丁烷气瓶不断受热，其热量主要来自液化石油气燃烧释放的热量，源源不断的热量促使便携式丁烷气瓶内部温度压力迅速升高，最终超过气瓶能承受的极限压力（该数据为1.5MPa）发生物理爆炸，从而从气瓶最薄弱处（上部瓶嘴与瓶体连接处）炸裂；气瓶内液态丁烷瞬间气化为气态丁烷，在液化石油气灶明火的状况下发生化学爆炸。

2、间接原因

事故煎烤炉正中便携式丁烷气瓶侧放置在液化石油气灶上用明火直接加热约12分钟，春怡餐饮店的店主及服务人员没有及时发现并制止客人殷熙青的这种不安全行为。

（二）事故性质

经事故调查组调查认定，虎门镇“9.21”一般丁烷气体爆炸事故是一起一般安全责任事故。

五、事故责任认定和处理建议

（一）责任认定

殷熙青在酗酒的情况下，擅自打开液化燃气灶，令卡式炉的丁烷气瓶受热，引起爆炸。殷熙青实施了过失引起爆炸的行为危害公共安全，造成自己和蒋建辉、许栋福、易必先4男，陈立琼1女，不同程度烧伤及约11万的经济损失，对事故的发生负有责任。

气瓶供货商东莞市大岭山加信厨具店（位于东莞市大岭山镇信立国际农批市场商业街A区03号）。店老板苏泽森卖气瓶商标为“鬆田”、铭牌标注生产商为“广东省英德市东顺精细化工实业有限公司”，生产批号为D.GZSTA001 2018/01/07给东莞市虎门春怡餐饮店负责人何玉龙。因丁烷气属于危险化学品，该店存在违法存储、销售丁烷气的行为。

（二）处理建议

1、殷熙青在酗酒的情况下，擅自打开液化燃气灶，令卡式炉的丁烷气瓶受热，引起爆炸。殷熙青实施了过失引起爆炸危害公共安全的行为，造成自己和蒋建辉、许栋福、易必先4男，陈立琼1女，不同程度烧伤及约11万的经济损失，导致事故发生，建议由公安部门依法进行处理。

2、便携式丁烷气瓶供货商东莞市大岭山加信厨具店，销售此种便携式丁烷气瓶未经过安全监管部门审批，存在违法行为，建议由大岭山镇安监分局依法查处。

3、春怡餐饮店的丁烷气体煎式烤炉里有易燃易爆的丁烷气体瓶，在殷熙青擅自打开液化燃气灶，令卡式炉的丁烷气瓶受热约12分钟，春怡餐饮店的店主及服务人员没有发现并制止殷熙青的这种不安全行为，鉴于事故中未造成人员死亡，建议由行业主管部门对春怡餐饮店加强管理。

4、事故如涉及其他民事法律责任，建议各方通过其他法律途径解决。

六、事故防范和整改措施

餐饮行业主管部门要部署推进餐饮服务行业安全专项治理行动，加强餐饮服务行业安全管理，强化餐饮服务人员安全培训，加强餐饮服务现场管理，对餐饮服务人员应进行经常性的安全教育，遵守安全规程，及时制止纠正服务对象的违规冒险操作行为，提高餐饮服务人员的安全防范意识，强化警示教育。

各级政府及其有关部门要重视和加强气体炉灶使用安全的宣传教育，用事故案例警示人、教育人；加大燃气使用安全的宣传力度，督促炉灶源头、气瓶源头单位落实安全生产主体责任；地方政府要落实属地经营管理责任，加大使用安全的宣传，加强辖区餐饮企业的安全监管，努力营造良好的安全环境，有效防范和坚决遏制较大及以上安全事故的发生。